Wer wir sind
Wer steht hinter Heimbräu
Thomas Heim: Das bin ich und ich stehe hinter Heimbräu.
Ich betreibe das Bier brauen und diesen Shop aus Leidenschaft und als Hobby. Es mag wohl sein, dass es etwas überdimensioniert scheint. Aber das macht nichts. Ich liebe es nach dem perfekten Ergebnis zu streben. Und genau so sollen auch meine Biere sein: Ein perfektes, wunderbares Geschmackserlebnis, die sich von der Masse abheben. Heimbräu eben...
Mission & Ziele
Die ersten Biere entstanden, weil ich es einfach mal ausprobieren wollte. Aus diesem Ausprobieren ist mittlerweile eine Leidenschaft geworden, die ich nun professionell auslebe. Biere mit individuellem Charakter, Geschmack und in höchster Qualität sind das Ziel. Und damit die Welt kulinarisch etwas zu bereichern.