Wissen&Bier statt Kaffee&Kuchen

„Lebenslanges Lernen“ oder eben „Wissen&Bier statt Kaffe&Kuchen“! Mit diesem Motto durfte ich den Bewohnern des Altersheim Sunnwies in Islikon das Bierbrauen etwas näher bringen. Etwas Geschichte – Bier gebraut wird schon über 11000 Jahre – über die Zutaten, das eigentliche Brauen und auch das Gären, Lagern und Abfüllen durfte ich mit den Bewohnern referieren.

Und damit das Ganze nicht so trocken ist – wäre ja blöd beim Thema Bier – konnten wir noch zusammen einige Biere von Heimbräu degustieren. Nebst der Verkostung gab es auch immer eine Geschicht zur Entstehung des Bieres zu hören.